都说眼睛是心灵的窗户,但是当你的眼睛不再明亮的时候,你还能看见外面美丽的世界吗。因此保护好你的眼睛,为你的眼睛提供足够的营养格外重要。下面我们一起来介绍几种对眼睛有益的食物。
1、胡萝卜战胜夜盲症
最久负盛名的护眼食品,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。
食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。
2、经常用眼,多吃黄色玉米
我们在年轻的时候,经常会用到眼睛,而工作和看书时间长就会伤害到眼睛,那么,由于眼睛的老化,从而出现的黄斑变性导致视力下降,严重的话就会导致失明,这个时候,玉米种的叶黄素有很强的抗氧化作用,能够保证我们的视力。
在这里需要注意的,玉米里面的叶黄素能够吸收进入眼睛的有害光线,但是,只有黄色的玉米才有叶黄素的,白色的玉米种没有叶黄素,那么,对于作家、司机、学生、编辑这些经常用眼睛的人来说,多吃一些黄色玉米对视力好!
3、蛋黄使眼睛更明亮
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多,一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。
4、菠菜预防眼睛衰老
近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。
5、眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
温馨提示:平时使用电脑或看书、看报时,最好每30分钟休息个5分钟,站起来走动一下,或看看窗外都可以,把一直注意近距离的视线拉长拉远。与电脑屏幕的距离不可少于30公分,并且使用防辐射认证的护目镜,避免辐射线对眼睛的伤害。