熬夜,这个耳熟能详的词汇,相信我们很多人都经历过,即使我们都知道熬夜伤身,但是很多时候我们却不能阻止。下面给大家推荐几款熬夜食疗方,帮助大家缓解熬夜的“后遗症”。
方一:生地炖鸡蛋
原料:生地黄20克,鸭蛋1—2个,冰糖适量。
做法:每次用生地黄、鸭蛋加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。
功效:有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛 、手足心热 者食用。
方二:猪腰炖杜仲
原料:杜仲25克、猪腰子1个
做法:用杜仲、猪腰子隔水炖1小时,每日或隔2~3日食1次。
功效:有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
方三:莲子百合煲瘦肉
原料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克
做法:每次用莲子、百合、猪瘦肉,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。
功效:有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
方四:夏枯草煲瘦肉
原料:夏枯草10克、猪瘦肉50~100克。
做法:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。
功效:有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
方五:天麻老鸡汤
材料:净老鸡600g,天麻适量,姜片25g,枸杞子少许,盐1小匙,味精少许,鸡汤适量。
做法:老鸡洗净切块,沸水汆烫去血水后捞出备用,天麻洗净温水泡开;鸡汤倒入锅中,大火烧开后放入鸡块、天麻、姜片、枸杞子,煮至鸡块熟后加盐、味精调味即可。
功效:常熬夜容易失眠、健忘、产生焦虑情绪,天麻能醒脑安神,缓解失眠,熬夜还会导致视力疲劳、视力下降,而汤中的枸杞子能保护视力,因此常熬夜的人可常煲此汤喝。
方六:黄豆鲫鱼汤
材料:黄豆100g,白果适量,银耳1小朵,鲫鱼1条,姜2片,盐适量
做法:黄豆洗净,白果去壳、衣心,洗净,银耳水泡20分钟,洗净撕碎;鲫鱼处理干净,用油略煎,盛起备用;锅内加适量水烧开,放黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水烧开后改小火慢煲约90分钟后加盐调味即可。
功效:长时间熬夜会使头发干枯分叉,黄豆能改善发质,此汤适合常熬夜的女性服用。