痛风并不可怕,药膳食疗让痛风不在成为困扰!

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  痛风并不可怕,痛风多为饮食不当所致之疾,所以食疗是治疗痛风是最安全的方法。痛风病人只有长期注意饮食,合理调配膳食结构,才能防止和延缓并发症,提高患者的生存质量,下面这5种膳食你可以试试哦!


  一、荔枝炒丝瓜

  【材料】

  丝瓜1根、荔枝14颗、西红柿1个、食盐1小勺、植物油2汤匙

  【做法】

  1、荔枝去壳去核备用。丝瓜和西红柿去皮切滚刀块。

  2、平底锅放少许植物油烧热,放入丝瓜稍炒软。

  3、然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀

  4、丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下出锅即可。

  二、鸡蛋炒双菇

  【材料】

  鸡蛋3个、真姬菇1把、胡萝卜半根、食盐、小葱、胡椒粉、植物油

  【做法】

  1、鸡蛋放入碗中加适量盐打散。烧热锅后加入适量的油,将蛋液放入。

  2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。

  3、锅中再放入少许油, 加入胡萝卜块翻炒。微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。

  4、双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐、胡椒粉调味。

  5、加入鸡蛋之后翻炒几下,出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。


  三、花蛤蒸蛋

  【材料】

  鸡蛋2个、花蛤蜊1盘、料酒、生抽、橄榄油

  【做法】

  1、将鸡蛋打入容器中,加少许橄榄油和料酒、水一起将鸡蛋搅拌均匀

  2、将花蛤放入锅中氽烫至张开嘴巴后捞出花蛤。

  3、将氽烫好的花蛤摆入碟中。将搅拌好的蛋液过滤进摆好的花蛤中。

  4、稍微静置一分钟之后覆上保鲜膜。

  5、放入锅中隔水大火蒸七分钟,熟后取出。最好撒入少许生抽调味。

  四、木须肉

  【材料】

  猪里脊肉200g、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳1把、干黄花菜1把、食盐、鸡精、料酒、生抽、植物油、小葱、生粉、白糖

  【做法】

  1、黄瓜洗净,切片,小葱切葱花。

  2、猪里脊肉切片,加入生抽、料酒和生粉抓匀后腌制片刻。 3、干黑木耳和干黄花菜,分别用清水泡发后沥干水份,鸡蛋打散。 4、锅中倒入1汤匙植物油烧热,先将蛋液倒入滑散,炒熟后盛出。

  5、再倒入1汤匙植物油烧热,爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色。

  6、倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿。

  7、调入盐、鸡精和白糖,最后加入鸡蛋和黄瓜片,炒匀即可。

  五、菠萝咕噜肉

  【材料】

  菠萝1/2个、猪肉200g、柿子椒1/3个、食盐、生抽、淀粉、番茄酱、植物油

  【做法】

  1、菠萝用盐水泡10分钟左右后,用清水冲洗干净,随意切大块。

  2、瘦肉切1厘米厚,2至3厘米宽的块。

  3、加入淀粉、盐和生抽用手抓拌均匀,腌制15分钟左右。

  4、锅中倒入500g左右的植物油,烧至6成热左右。

  5、将腌制好的肉轻轻放入锅中,中火慢慢炸。

  6、炸的过程中,用筷子勤翻动,等炸至金黄色盛出沥干油。

  7、锅中加入几滴植物油,加入番茄酱小火慢慢炒。

  8、待炒出番茄酱的香味后倒入炸好的肉、菠萝和青椒一起翻炒,待番茄酱充分入味后即出锅。


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