宝宝聪明,妈妈放心,那怎样才能做到宝宝聪明呢?当然是从怀孕就开始准备,西兰花是我们平时比较常见的一种蔬菜,它的营养价值非常丰富,芝士西兰花三文鱼,是宝宝聪明孕妈最好的选择!
【名称】
芝士西兰花三文鱼
【食材】
三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。
【做法】
1、在三文鱼表面稍微划几刀,然后鱼身均匀涂抹上一点点盐;
2、西兰花洗干净之后,切成小朵,放入沸水中焯烫5分钟后,捞起沥干水分;
3、将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围;
4、芝士片铺在三文鱼和西兰花上面;
5、将西兰花三文鱼放入微波炉,用400w叮5分钟熟后取出;
6、最后撒上黑椒粉即可。
【食材西兰花的营养价值】
1、提高免疫力
西兰花的营养非常丰富,它含有人体需要的抗坏血酸,这种物质能够增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
2、减肥
西兰花的含水量非常高,能达到本身的百分之九十,它的热量也很低,既可以填饱肚子又不会让人发胖。
3、促进生长
西兰花的维生素C含量极高,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
4、增强血管韧性
5、抗衰老
西兰花拥有多种维生素,能够抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。