黑芝麻是一种营养价值很好的营养品,其中富含多种营养物质,食用黑芝麻不仅补钙,降血脂,还可以将其制成黑芝麻糊、芝麻糕等美食食用,下面我们就来了解一下经常食用黑芝麻的好处。
1.黑发润发
人的头发由黑变白的原因是络氨酸酶变少,导致头发毛囊肿的黑素细胞分泌黑色素减少,白头发就出现了。根据研究表示,黑芝麻能够提升络氨酸酶表达,从而提升黑色素的合成量,白发也就能变黑。
2.美容养颜
黑芝麻中含有一种叫做亚油酸的不饱和脂肪酸,它又被成为美肌酸,当人体缺乏亚油酸的时候,皮肤就会出现干燥细纹、血管中胆固醇沉积的情况。并且黑芝麻富含多种物质,这些丰富的营养物质在延缓衰老和美容方面起到了不小的作用。
3.补钙
很多人不知道黑芝麻的钙含量非常高,每百克黑芝麻中就含有将近800毫克的钙,远远高于鸡蛋、牛奶的含钙量。因此,黑芝麻也是补钙佳品。
4.降血压
我们知道钾元素的摄入能促进钠元素的排除,钾元素能够降低血压。黑芝麻当中也含有丰富的钾元素,并且含有很少的钠元素,因此可以食用黑芝麻来控制血压,同时保障心脏的健康。