减肥的人都要少吃糖分高的食物，所以一般吃东西都会关注糖分是高还是低，山竹就是一种很好吃的水果，下面介绍山竹。
山竹的糖分含量是比较高的。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类，热量在水果中也属于中等偏上，饮食上对糖类，热量需要注意的人群应该慎重去吃。
山竹易变质，要想保存的时间长一点，应该放在低温少氧的环境，因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化。所以把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。
山竹可以放冰箱保存。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。山竹容易风干、变质，而低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹可以放冰箱保存。
山竹放冰箱可以保存多久山竹属于比较容易变质的水果，在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天，所以建议一次不要大量购买，吃多少就买多少。
误食山竹里蚂蚁怎么办不小心吃进去蚂蚁了，不要紧张，因为蚂蚁是不会身体造成影响的，因为胃酸就可以直接把蚂蚁给消灭，不必过于担心。
1、可以多喝一些开水。开水能够有助于提高新陈代谢，同时也能把身体内的毒素给排出来，所以吃了蚂蚁的尸体也会随着排尿给排出来了。
2、吃香蕉能促进肚子尽快的排出。如果不慎吃了蚂蚁，那么就开始吃香蕉，香蕉能促进排便，这样就不用担心了。
3、多做运动。如果实在觉得吃下去了很恶心，那么就运动，因为运动能够排出体内的毒素，就算蚂蚁有毒，那么也会随着汗液一起排出来了。
4、总之，不要过于担心和紧张。如果没有出现什么问题，那么就不用过于的去烦恼，因为蚂蚁还是富含蛋白质的，对人体并不能造成多大的影响。