冬瓜是我们常用的营养食材，不急吃法吃法多样，营养价值也很高，尤其是用来煲汤养生效果更佳，由于冬瓜有利尿消肿的作用，因此常被用来煲汤减肥，下面给大家推荐几款冬瓜汤的做法!
1.冬瓜汤
食材：冬瓜200克，小葱半根、姜1片、盐少许。
做法：冬瓜切薄片、姜切丝、小葱切成葱花备用。锅内放少许的橄榄油，烧至7分熟，下姜丝爆香。冬瓜片如果，加少许的盐炒至段生。然后加水，盖上盖子焖煮7分钟，最后加入鸡精调味，出锅前撒上葱花作为装饰点缀。
2.虾仁冬瓜汤
食材：虾仁6个、冬瓜300克、葱一根、盐少许、味精适量、橄榄油少许。
做法：冬瓜去皮切片、葱切段。国内倒入少量的橄榄油，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可。
3.冬瓜番茄汤
食材：冬瓜500克，番茄150克，盐少许、鸡精和八角各适量。
做法：将冬瓜切成块，番茄切成丁，在热锅里加入一点油，番茄放进去炒出汁，然后加水，滚开之后放入剩余的食材，再加入一点盐、鸡精和八角，继续15分钟之后就好了。
4.冬瓜木耳汤
食材：冬瓜，木耳，香菜，生抽，盐少许。
做法：先将木耳水里泡发，冬瓜切片，香菜切断，在锅内倒水滚开，放上冬瓜和泡好的木耳，加一勺生抽，少量的盐，煮十分钟之后就OK，把香菜撒在上面就可以吃啦。