猪蹄历来被当做是美容养颜的绝佳食材，这主要是因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，对我们的皮肤有很好的保养作用，若是在猪蹄汤中加入一点地榆会有什么样的功效呢?我们一起来看看吧!
【材料准备】
30克鲜地榆、2个猪蹄、1个猪心、调味料适量。
【制作方法】
将猪蹄、猪心、鲜地榆洗净人锅，加水适量，大火煮沸15分钟，改小火炖至肉烂汤浓，拣去地榆加料调味即可。
【用法推荐】
吃肉饮汤，每日1次，每剂分3日吃完，连吃3—5次。
【营养分析】
此汤具有凉血止血、镇静养心的功效，可辅治小儿癫痫。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它 丰富的胶原蛋白质，不含胆固醇。
地榆具有止血凉血、清热解毒 、收敛止泻及抑制多种致病微生物和肿瘤的作用 ，可治疗吐血、血痢、烧灼伤、湿疹、上消化道出血、溃疡病大出血、便血、崩漏、结核性脓疡及慢性骨髓炎等疾病。