党参的好处有哪些?学会自制党参炖鸡汤不仅能补气养血,还有滋养脾胃的功效

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  党参有很高的药用价值,对人体有很好的保健作用,尤其对于女性来说,食用党参有很好的补气养血作用,坚持服用效果更好哦!


  【食用党参的好处】

  1.滋养脾胃

  女性服用党参,可以滋养脾胃,在一定程度上,对于缓解肥胖,改善肌肤状态是很有帮助的,党参进入人体,主要可以滋养脾肺,对于肺部的滋养也是很有效的。

  2.补气养血

  党参还能够补气养血,更加适用于气血两虚、疲倦乏力、面色苍白的女性,常吃党参,改善人体的血红细胞,补充体内的血气,对于因气血两虚而出现的一系列症状都是有着很好的改善效果的。

  3.补中益气

  党参性平味甘,和人参大补元气的功效相比较,虽然比人参补气力量要弱,但党参优势在于它的药性平和,补气而不上火,因而更加适宜滋补保健服用。


  【党参的吃法】

  1.党参炖鸡汤

  材料:土母鸡1只(1750克左右)左右;蜜枣、党参各10克;调味料:葱3根;姜片5片;黄酒适量;盐适量;熟猪油适量;

  做法:准备材料,葱挽成团,姜切片;将鸡砍成大小适中的块,去头,爪,肝、心留下,炒锅烧热,放入熟猪油,下葱姜煸香;

  再下鸡块爆炒,烹入黄酒,香气扑鼻时,盛入瓦罐中,加足清水,下入党参、蜜枣;大火烧开,撇去浮末,再改用小火不加盖,炖2—3小时,食用时加入盐调味即可。

  2.参芪粳米粥

  原料:党参、黄芪各10克,粳米100克。

  做法:将党参、黄芪煎水取汁;将党参、黄芪捞出,再下粳米煮成粥;最后加入白糖调味,即可食用。


  【党参的注意事项】

  党参虽说性平,但在服用的时候一定要注意用量,不可大量服用,以免引起燥热的情况,一般情况下,党参每次的用量在10g左右为宜。

  党参有补气升发的作用,对于有实热证如怒火旺盛或是感冒发烧的人群,不宜服用党参,以免导致体内热证加重的情况,不利于疾病的恢复。

  党参和其他的滋补类药材一样,在服用期间,不宜吃容易破气的食物,比如萝卜,此外,党参与藜芦相克,两者不宜同时使用。

  当归和党参都是滋补之物,在平时也可以做成药膳服用,但是需要注意的是由于两者都是活血之物,所以体热、心火盛的人慎用。


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