对眼睛最好的食物你知道吗?

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眼睛是人体最辛苦的器官之一,因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要保护。要想保持良好的视力你必须要爱护好自己的眼睛,用眼睛直接去看太阳对眼睛的危害是非常大的,同样的,在电脑前的时间太长了对眼睛也不好。除此之外,吸烟也会损害视力。但是你可以通过健康规律的饮食来保护自己的视力。

胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。而胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。



菠菜

菠菜可以预防白内障和黄斑变性,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。

大蒜

大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体,并且让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。

荠菜

荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。凡是体质衰弱,头昏目暗,气虚浮肿或患有慢性肾炎朋友,经常服食荠菜粥,都是颇有裨益的。

由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。在挑选荠菜时,最好选不带花的荠菜,这样比较鲜嫩。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不建议摘除。

鸡蛋

鸡蛋中蛋黄营养价值最高的,蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用,人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。



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