胆结石对身体的危害很大，严重者会出现休克甚至生命危险。所以发现自己有胆结石就要抓紧时间治疗了，在治疗的同时也要注意饮食规律，很多食物都得忍痛割爱了。
胆结石患者不能吃什么？
1、高脂肪食物
高脂肪食物很多，油炸食品、动物肥肉、动物油等都属于高脂肪食物，胆结石患者高脂肪食物摄入太多的话，很容易引起胆囊收缩，出现疼痛的情况，不利于胆结石患者的病情恢复。
2、辛辣刺激食品
说起辛辣刺激的食品，厨房中的很多调味料都是，比如辣椒、五香粉、胡椒粉等，这些食物不仅刺激，还辛辣，会影响胆汁的排出，不利于胆结石患者的病情。
3、高胆固醇食物
高胆固醇是引发胆结石的一种重要原因，所以有胆结石的患者一般都被建议不要吃高胆固醇的食物，特别是动物肝脏、蛋黄、鱼子、巧克力等，这些食物的胆固醇含量都是很高的。
4、烟、酒、咖啡
很多疾病都是禁止抽烟喝酒的，烟酒、咖啡这些都是一些刺激性较大的食物，会刺激胃部分泌大量胃酸，导致胆囊剧烈收缩，出现胆道口痉挛，胆汁排出异常，严重的还会出现胆绞痛，所以有胆结石患者这些食物也要禁食哦。
胆结石患者是由于不健康饮食造成的，所以在治疗胆结石的环节上，胆结石患者一定要注意饮食，上述小编介绍的这几种食物，胆结石患者尽量不要吃。