有明确降压效应的食物并不多，最明显的可能要数 芹菜，但许多食物对高血压病人可能有益，不过要合理 选择适量使用.阳虚者食用温热类食物;阳亢者使用泻 火的寒凉类食物。
(1)属温热的食物
面、酒、羊肉、狗肉、牛肉、 大葱、大蒜、生姜、韭菜、芥菜、胡萝卜、胡椒、龙 眼、荔枝、桃子、大枣、乌梅、橘子。
(2)属寒凉的食物
荞麦、绿豆、豆腐、豆豉、豆 浆、鸭肉、鸡蛋、海参、海藻、螃蟹、甲鱼、海带、白 菜、芹菜、菠菜、茄子、慈姑、百合、广柑、抽子、梨 子、西瓜。
(3)属平性的食物
大米、播米、黄豆、猪肉、兔 肉、鲤鱼、乌贼、南瓜、葫芦瓜、番茄、蘑菇、莲子、 藕、苹果、批把、葡萄等。
但必须记住，这些是食物，不是药物，要因人而异，多食有害、少食无益，使用的原则是多样化，不要长期固定一种食物，但是可以把某些成分当作主食。