初乳是指妈妈产后4-5天内分泌的乳汁，内含丰富的营养物质和抵抗因子，具有极高的价值。初乳很少，很多妈妈重视不够，认为宝宝可吃可不吃;更有老人认为，初乳很脏，不能给宝宝吃。实际上，初乳是妈妈送给宝宝的第一件珍贵礼物，不仅富含营养和抗体，有利于宝宝健康，以抵御疾病，还能和妈妈尽早建立起亲密关系。即使初乳再少或者不准备喂奶的母亲也一定要让宝宝吃上初乳。小面一起来看看宝宝的第一口母乳怎么吃才更好。
什么是初乳
宝宝从出生后身体不断发育，母乳正是适应了宝宝的身体变化而变化。初乳，除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞外，还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻作用，初乳比成乳的热量也高。母体在分娩后，当胎盘的卵泡激素作用消失时，催乳素的作用即行开始，于是开始分泌成乳。
初乳不可浪费。一般来说，当宝宝脐带处理好后，妈妈就可以尝试给宝宝喂奶了。初乳呈淡黄色，略带粘稠，分泌量少。尽管“其貌不扬”，初乳含有大量的抗体，从而保护婴儿免受细菌的侵害。所以妈妈应尽可能地给婴儿喂初乳，减少新生儿疾病的发生。
初乳的营养成分
1、蛋白质。相比常乳，初乳中的蛋白质含量十分高，特别是乳清蛋白质的含量极高。初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质，尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。
2、维生素。初乳中的维生素含量也显着高于常乳。维生素B2在初乳中有时较常乳中含量高出3-4倍，尼克酸在初乳中含量也比常乳高。
3、乳糖。初乳中乳糖含量低、灰分高，特别是钠和氯含量高。微量元素铜、铁、锌等矿物质的含量显着高于常乳，口感微咸。初乳中含铁量约为常乳的3-5倍，铜含量约为常乳的6倍。
4、免疫细胞。初乳中的各种细胞都具有一定的免疫功能。如中性白细胞能吞噬和消化细菌，单核巨噬细胞可吞噬和杀灭多种病原微生物，清除体内衰老、损伤或死亡的细胞，杀伤肿瘤细胞等。而初乳中具有的淋巴细胞，更是人体最重要的免疫细胞。
5、免疫球蛋白。初乳有大量抵抗各种疾病的免疫球蛋白，它们对新生儿机体免疫有增强作用，可预防新生儿感染。
6、脂肪。初乳中含的脂肪量没有成熟乳高，这正好和刚出生的小儿胃肠道对脂肪的消化和吸收能力差相适应。
如何保证宝宝吃上初乳?
“三贴”和“三早”，是宝宝吃上初乳、建立母子关系的重要方法。宝宝出生后30分钟内吸吮反射最强，此时应有效地实施“三贴”，即胸贴胸、腹贴腹、婴儿口腔贴新妈妈乳房，以及“三早”，即早抚触、早吸吮、早开奶。这是让宝宝及早吃到初乳的最有力保证。
世卫组织和联合国儿童基金会认为，除母乳外，不应喂新生儿任何饮料，也不应使用奶瓶和橡皮奶头，原因是宝宝能轻易吸出奶瓶中的甜奶时，便不愿费力吸吮妈妈的乳头了，这就是“乳头错觉”。母乳是越吸越多，妈妈一定不要轻易放弃母乳喂养。