南瓜含有“钴”成分，食用后具有补血的作用，并且南瓜还有丰富的维生素，多食南瓜可预防高血压，但是糖尿病人可以多吃南瓜吗?有哪些需要注意的事项，随中医中药网小编一起来看!
糖尿病患者吃南瓜有哪些好处?
南瓜纤维素高,对糖尿病病人是有好处的。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
【糖尿病患者吃南瓜的注意事项】
一次不可吃过多,每日控制在200克为宜,如果当天吃多了,需要相应减少主食的量。
尽量挑选含糖量少的嫩南瓜,少吃甜度高的老南瓜。
烹饪方法可以选择煮粥或蒸着吃,不要油炒、炖肉或油炸,过多的油脂摄入不利于血糖的控制。
糖尿病人应该认识到,南瓜毕竟是含糖食物,适量吃有益于保健,但是它毕竟无法取代正规的降糖药物,把南瓜视为降糖“神瓜”,每天大量摄入是非常不可取的,更不能认为南瓜能降血糖,就自行停用降血糖的药物。
【高血糖食疗妙招】
1、鲜南瓜
用鲜南瓜加水煮或炒吃,每次吃250~500克,连吃几日。如有逐渐减轻的情况下,可逐渐减少食用量。生南瓜子20粒,饭后吃,连续服用一个月后,体力和精力都有所改善。
2、鸡蛋蜂蜜醋
取生鸡蛋5个,打碎置碗中,再加入醋150毫升调和,泡约36小时,再用醋,蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液和匀。
每日早晚口服15毫升。蜂蜜可治心腹邪气、补中益气、止痛解毒、除重病,和百病。
此方可改善机体酸碱平衡,促进人体分泌机能,使各腺体分泌正常,加强抗毒能力,连续服用确见效果。