贫血在日常生活中是常见疾病，尤其对于女性朋友来说，贫血更容易发生在他们身上，蛋黄就是补血佳品，看了之后不要在只吃蛋白不吃蛋黄了奥。
蛋黄真的能够补血吗
鸡蛋是常见食物，具有非常多的营养，很多女人在吃鸡蛋的时候，都会选择吃蛋白而不吃蛋黄。
特别是减肥期间的女人，但是蛋黄的好处是非常多的，具有补血的作用。
所以在日常生活当中还是适量吃一点。
营养学家表示，鸡蛋里面虽然是含有很多胆固醇，但是里面还含有不少铁元素，是补血的一个主要元素。
所以在平时的时候可以适量的选择吃蛋黄来补血。
常见补血食物
1、猪肝
猪肝中含有丰富的铁和叶酸等营养元素，可以帮助产生红血球。
所以，女生可以每半月食用一次猪肝，达到补血的目的。
2、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质，而且人体吸收率很高，是一种营养价值很高的食物。
3、枸杞
枸杞的效果好是不用多说的。
而它也不仅具有药用价值，也可以加入到菜中，有养生提味的效果。
4、黑木耳
作为高纤维、低卡路里的减肥食材，很多女生都喜欢吃。
而且，黑木耳中含有丰富的胶质和纤维，对肠道蠕动有促进作用，且可以增加饱腹感，一直很受欢迎。
5、苋菜
在可以补血的蔬菜中，苋菜的补血效果一直是名列前茅的，因为其含铁量很高的原因。
大家可以选择将苋菜与鱼肉共同煮食，让铁质加乘，营养价值更高。