冬至一年中黑夜最长，白天最短的一天。冬至节养生是最好的时机，在北方人们有冬至吃饺子的习俗，寓意着冬至天气寒冷，人们要做好各种防护工作，尤其耳朵。总之做好御寒工作是非常有必要的，尤其是高血压患者。
冬至节气要预防哪些疾病
1、高血压
冬至乃至整个冬季是高血压高发季，多数高血压病人在冬季的时候容易出现血压偏高的情况。
因此每天首要注意定时服药、定期测量血压。
生活起居上要注意保暖，劳逸结合，避免情绪波动，引起血压升高。
饮食要清淡少盐，多吃蔬果，保持大便通畅。
2、肺气肿
患有肺气肿的病人在冬至节气期间更要注意防寒保暖，预防伤风感冒。切忌吸烟。
慢性支气管炎、肺气肿病人如果稍有不慎，易发展为肺心病。
3、肺心病
肺心病病人还应注意，一旦有痰要咯出，以免阻塞呼吸道引起继发感染，痰液黏稠时，可用化痰药，但千万别用镇咳药。
冬至预防高血压
1、减盐限盐
世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量不超过6克(相当于一啤酒瓶盖)。
2、平衡膳食
多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类、粗粮、豆类及豆制品、脱脂奶及其他富含钾、钙、膳食纤维、不饱和脂肪酸的食物，尤其是钾离子，可帮助调节血压。
3、戒烟限酒
烟草直接导致动脉硬化，长期抽烟可增加心血管疾病的发病率和病死率。
应主动戒烟并拒绝二手烟。控制每日酒精摄入量，男性<25g，女性<15g。
4、坚持运动
建议开展有氧运动。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的运动，即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求相等。
有氧运动包括游泳、慢跑、快走、自行车、滑冰、太极拳、健身舞、乒乓球、羽毛球等，特点是强度低，有节奏，持续时间较长。
5、控制体重
减轻体重可以降低血压，这已经得到明确验证。
建议将BMI控制在24kg/m2以下，男性腰围<90cm，女性腰围< 85cm。
6、心态平和
无论是悲伤、愤怒、焦虑、抑郁等负性情绪，还是兴奋、激动等正性情绪，都会导致血压升高。
所以，要注意保持乐观的心态，处事不惊，淡定自如。
冬至美食推荐
1、馄饨
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”
2、饺子
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。
3、年糕
从清末民初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。