在炎热的夏季来杯菊花茶,清热解渴。菊花品种不同,具有不同的养生功效,适合不同体质的人,如何选用适合自己的呢?
菊花观赏、药用各不同
从用途上来说,菊花分为观赏菊花和药用菊花。
观赏菊花一般花朵较大、颜色各异、味道清淡,可以作为膳食点缀,一般不入药;
药用菊花一般花朵相对较小,颜色大多是白色(其中部分可带有黄头)菊味较浓,泡茶一般选用药用菊花。
夏季养生菊花茶送给你
【养肝明目茶】
杭菊8克,枸杞15克,代茶饮。
【降脂降压茶】
怀菊花10克,金银花10克,山楂10克,代茶饮。
【轻身减肥茶】
怀菊花、玫瑰花、茉莉花各2克,川芎6克,荷叶7克,代茶饮。
菊花茶的饮用禁忌
(1)由于菊花性寒,脾胃虚寒、食少便溏者最好不要饮菊花茶。
(2)冲泡菊花茶时加少许蜂蜜、冰糖或白糖,可冲淡菊花的苦味,口感较好;
但对一些脾虚消化不好的人来说,不宜加糖过多,否则会导致口黏或发酸、唾液较多。
(3)腹泻患者不要和菊花茶,腹泻患者如果饮用菊花茶的话有可能会加重腹泻的症状。
如何挑选优质菊花
在泡菊花茶的时候尽量挑选品质好一些的菊花,选用花朵完整,没有发霉的菊花。