土豆是一款营养含量非常丰富的食材，对于想要减肥的人来说，吃土豆再合适不过了，今天给大家推荐几款土豆的吃法，可以在家里自己做哦!
【土豆饼的做法】
材料：土豆2个、胡萝卜半根、香肠1根、香葱适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐半茶匙、淀粉小半碗
做法：
1、土豆切成片，入蒸锅蒸熟，土豆蒸熟后压成土豆泥;
2、敲入2个鸡蛋，放入半茶匙盐搅拌均匀;
3、胡萝卜切碎，香肠切成小粒，香葱切碎，倒入土豆泥里，放入淀粉搅拌均匀;
4、锅内刷上一层油，先别开火，手上抹点油，把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好;
5、用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好，再开火，用中小火把2面煎到金黄即可;
【土豆的搭配吃法】
1.黄瓜+土豆
土豆有和胃、健脾、益气、消炎解毒等功效,富含淀粉及纤维素,是较好的淀粉食物。黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪。
2.豆角+土豆
豆角的营养成分能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症。
3.牛肉+土豆
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。