枸杞是现代人养生的代名词，枸杞不仅能用来煮汤、还可以泡水、亦可当做零食来食用，枸杞吃法这么多，究竟有何作用，使用需注意些什么?
枸杞的功效
枸杞在中医当中，有滋补肝肾、益精明目的功效。
1.增强免疫：枸杞中含有枸杞多糖，可以帮助增强机体免疫细胞的活性，提高免疫力。
2.保肝护肝：药理研究表明，枸杞对于肝脏细胞有保护作用，可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。
3.抗氧化作用：研究显示，枸杞中丰富的维生素A、维生素C等成分具有清除体内自由基的作用，进而可以帮助延缓机体衰老。
枸杞的养生吃法
1、嚼着吃
前面我们提到，枸杞中含有胡萝卜等成分，而胡萝卜素具有不易溶于水的属性，因而用枸杞泡水喝实际上并不能将其有效成分全部吸收，而嚼着吃则可以有效的将枸杞中的营养成分吸收，进而达到更好的养生保健功效。
2、煲汤喝
煲汤是枸杞的另一种养生吃法，枸杞常和红枣、沙参、玉竹、山药等药食同源中药材一起煲汤，搭配后与鸡或是其他食材一起煲出来的汤更加美味，也更加有滋补效果。
3、煮粥吃
枸杞与其他食物一起煮粥，可以将其有效成分充分溶解于粥中，不仅滋补，也不会上火，因而适宜食用的人群也更加广泛。
枸杞+蒲公英泡水喝是绝配
每天可以坚持使用枸杞和蒲公英一起泡水喝，这样可以帮助清理掉沉积在体内的多余的毒素，从而能让肾脏变得更加健康，将两者相结合，可以说，能起到事半功倍的效果。
当体内毒素减少、肾脏得到很好地滋养和调理后，从而慢慢也使得人体的免疫力得到增强，抗病能力提升后，自然会使身体变得更为健康。
枸杞的使用注意
1、感冒发烧、腹泻的人少喝枸杞水;
2、食用枸杞一次性不要食用的过多;
3、体质不好，抵抗力免疫力弱的人，要坚持多喝枸杞水，这样效果才明显!