水果的种类很多，且水果是人们日常生活中不能缺少的食物，能够给人体提供大量的水分，维生素，天然果糖，各种人体所需微量矿物质元素等等，而碱性水果，是指其中主要营养成分喊钙，钠，钾，镁四大元素，且含量较高的水果，这几种元素含量较高，食用后在体内进行代谢会形成呈碱性灰质，有益于人体，这类水果被称为碱性水果，碱性的食物对人体有很多好处。
一、碱性水果有哪些
1、猕猴桃，猕猴桃是属于寒碱性水果，含有大量的营养物质，有一定的寒性，尽量不要空腹食用，也不要在早上食用。
2、香蕉也是寒碱性水果，且为热带水果，热量较高，能带给人较强的饱腹感。
3、梨，梨子是凉碱性水果，水分很多，含有大量的糖分。
4、苹果也为凉碱性水果，所含膳食纤维很多，能补充大量人体所需维生素。
5、柠檬和橘子都是平碱性水果，两种水果都有较好的美容效果，且柠檬中含有大量的柠檬酸，能够开胃，促进消化。
二、食用碱性水果的好处
1、碱性水果大多都有很好的抗氧化性能，常食用能够滋养皮肤，达到保养皮肤的目的，有美容养颜的功效。
2、食用碱性水果能够改善人体的新陈代谢，且有抗病毒抗菌的作用。