螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物。它的身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,其中常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。螃蟹的营养价值较高,一般一次性不宜食用过多。
怀孕可以吃螃蟹吗
1、首先,螃蟹性寒凉、味咸,一般是不建议孕妇食用的。特别是脾胃虚寒的孕妇,避免出现腹痛、腹泻或消化不良等症。
2、其次,螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分,会使血液产生过多的尿酸。如果孕妇的尿酸偏高,则可能会出现痛风的现象。
3、除此之外,螃蟹属于高胆固醇的食物。容易使孕妇体内的胆固醇含量增高,出现胆汁排泄不畅的现象。
吃螃蟹的注意事项
1、吃螃蟹不能同时喝茶。茶水会冲淡胃液,从而导致不能很好的杀死螃蟹携带的细菌。茶水中的鞣酸和蟹肉里的蛋白质发生反应,影响人的消化系统,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、死蟹、隔夜蟹应及时的丢弃。正常的螃蟹能够为人体提供所需的蛋白质,但是死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应,即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。