糖尿病的饮食疗法

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糖尿病是中老年人常见的疾病,主要是由于身体内多余的血糖代谢不出去导致。糖尿病患者的治疗非常重要,生活中要尤其注意自己的饮食。不能吃糖分过高的食物,可以吃紫菜、黑木耳、绿茶等帮助血糖代谢的食物,缓解糖尿病的病情。

糖尿病的食疗

1.绿茶,茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖,茶多糖是由糖、果胶、蛋白质等组成的茶复合多糖的缩写。多糖包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖葡聚糖和其它水溶性多糖。茶多糖的主要作用是降低血糖和血脂,从而达到预防和治疗糖尿病的作用。

2.黑木耳,黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,黑木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明,黑木耳多糖可降低糖尿病小鼠血糖。

3.紫菜,富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,多糖有效,可有效降低空腹血糖。

糖尿病患者适合吃的水果

1、鳄梨,富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,有利于控制血糖和血脂。然而,由于它的高热量,一天只能吃半个。

2、橘子,含有黑果素、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素,可增加毛细血管的弹性和降低血液中的胆固醇,这有利于一系列由糖尿病引起的血管疾病。

3、苹果,因为苹果中的糖的吸收是缓慢而均匀的,所以它具有良好的降血糖作用,尤其是餐后血糖。可以说吃苹果通常对糖尿病是非常好的。


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