丁香又叫紫丁香、百结、情客、龙梢子等，是捩花目木犀科植物。该植物原产于我国华北地区，在我国已有1000多年的栽培历史，是一种名贵花卉。紫丁香于春季盛开，香气浓烈袭人，花朵纤小柔弱。杜甫曾在《江头四咏》中写到：“丁香体柔弱，乱结枝犹垫。”丁香花花色淡雅，具有较高的观赏价值，常被赋予各种各样的花语，包括光荣、美丽、寂静、萌芽的爱情、羞怯等。
丁香的作用和功效
1、紫丁香的叶子味苦性寒，具清热燥湿的功效，民间多用于治疗腹泻、咳嗽、肝炎等。若将紫丁香的新鲜叶子制成溶液，对防治菌痢和治疗急性黄疸性肝炎用一定的功效。
2、紫丁香的树皮具有清热燥湿的功效，将其用水煎服可在一定程度上止咳定喘。
3、取适量丁香和肉桂，将其研磨成末，在饭前用热黄酒服用，可治心痛不止。取适量丁香油滴于蛀孔内，有防腐止痛的作用，可在一定程度上缓解龋齿牙痛。
4、丁香的花叶中含有丁香油、齐墩果酸、鞣质和丁香酚等成分，晒干后可泡茶饮用，具有健脾益胃的作用。
饮用丁香茶的注意事项
1、丁香性温，热病患者和阴虚内热者不宜饮用，否则会加重内热，适得其反。
2、不可过量服用丁香茶，每天需控制在5G以内，否则会引起身体无力、脾胃不适、呼吸困难等症状。
3、婴幼儿肠胃柔弱，不宜饮用丁香茶。