慢性浅表性胃炎是比较好治愈的一种胃炎，一般不需要药物治疗，通过饮食调理就可以痊愈。慢性浅表性胃炎患者饮食上要注意清淡，要注意规律，减轻胃部负担。避免吃辛辣刺激的食物以及营养的摄入很重要。
慢性浅表性胃炎的饮食建议
1、避免吃刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃太硬、太酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。
2、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，比如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3、饮食要有规律，一定要定时和定量，不要暴饮暴食，养成好的饮食习惯，减轻胃部的负担。
如何预防慢性浅表性胃炎
1、注意饮食和生活调理，纠正不良饮食习惯，饮食应易消化，避免太粗、太浓、过热、太冷的饮食。最好不要喝啤酒或辛辣油腻的食物。还要养成细嚼慢咽，以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的，少吃烟熏、不新鲜的食物。
2、避免刺激，不要使用或尝试使用胃刺激性强的药物，不要轻易服用解热止痛药、抗风湿药。
3、注意调节情绪，情绪是引起胃病的原因之一。长期的精神紧张、抑郁、悲伤、焦虑、愤怒等不良情绪，以及自身的心理承受力不强，很容易引起自主神经系统功能障碍，导致胃肠粘膜缺血、运动和分泌障碍，以及胃肠疾病。