正常人体血液的ph值 是 7.34 - 7.45 ，这个值的来源是受检者在平静姿态下。血液PH值正常时是处于波动状态的，它与人的生命活动息息有关。如剧烈运动后血液呈酸性，休息后可逐渐恢复正常。不要相信所谓的酸性体质或碱性体质。
人体血液呈什么性
1、血量：指存在于血液循环系统中全部血液的总量，相当于血浆量与血细胞量的总和。正常人血量约为70±10ml/kg体重，成人约4～5L，约占体重的6%～8%，其中血浆占55%，血细胞占45%。小儿血量与体重之比略高于成人，男性比女性血量稍多，但女性妊娠期间血量可增加23%～25%。
2、颜色：血液的红色来自红细胞内血红蛋白。动脉血氧合血红蛋白含量较高，呈鲜红色，静脉血还原血红蛋白含量高，呈暗红色。严重贫血者血液红色变浅。严重CO中毒或氰化物中毒者血液呈樱红色。餐后，尤其是高脂膳食后，血浆呈乳白色。溶血患者血浆呈红色。
3、酸碱度：随人体饮食中摄入的酸性或碱性物质、体内代谢产生的酸性物质，如乳酸、乙酰乙酸、β-羟丁酸、H3P04、H-2S04等影响，血液pH波动在很小范围内。正常人血液pH为7.35～7.45，动脉血pH7.40，静脉血pH为7.35。
4、正常人血浆的PH值为7.35～7.45，蛋白质在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，是常见的酸性食物；蔬菜、水果含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成碱性物质，使体液呈弱碱性。