豆浆是一种营养价值比较高的豆制品，豆浆中糖的含量和脂肪含量比较低，植物蛋白比较丰富，可以补充人体必须的营养物质，糖尿病患者和高血脂患者都可以饮用。脑梗患者的病因一般包括高血脂、高血压、高血糖，所以脑梗患者饮食方面需注意低盐、低糖、低脂等。除此之外脑梗患者也可以饮用豆浆。
一、脑梗患者需注意
1、饮食需以低盐、低糖、低脂、易消化食物为主。平时可以少吃甜点和含糖量高的食物，少吃肥肉和含脂肪含量高的食物。
2、多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和营养物质，并且水果蔬菜还能促进消化，防止患者便秘。水果蔬菜还含有很多水分，有补水功能。
3、可以适当吃点瘦肉、鱼类、禽蛋白类和豆制品等，从而补充人体所需的蛋白质和矿物质。
4、平时可以做一些适当的运动，比如饭后可以散步，促进消化，增强体质。
5、少吃辛辣油腻刺激的食物。少吃胆固醇高的食物，比如动物肝脏。
6、保证充足的睡眠。睡眠对每个阶段的人来说都很中要，在夜间身体会开始排毒，所以充足的睡眠也很重要。