什么食物含dha多

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任何智力发展都是以良好的大脑发育为前提,而营养是大脑发育的物质基础,所以营养是影响智商的重要因素。 Dha,被称为脑黄金,含有充足的不饱和脂肪酸,有助于大脑的神经发育,眼部的视觉形成。不同的食物含有的dha各不相同,在怀孕期间摄取足够的dha是非常必要的。

什么食物含dha多:

1、母乳:初乳中DHA的含量特别丰富。但是,母乳中DHA的量取决于三餐的饮食结构。日本的女性平时吃的鱼多,乳汁中DHA含量高达22%,居世界第一;其次是澳大利亚,约占10%;美国最低,只有7%。

2、鱼类:鱼类含有大量的蛋白质和钙,尤其是饱和脂肪酸,可以分解胆固醇,使大脑的血管变得通畅。建议每人每周可以吃1?2条鱼以吸收足够的dha。

3、干果:干果也是人们获得DHA的重要食物来源。花生,芝麻,核桃等干果类食品中所含的丰富的α-亚麻酸可以在人体中转化为DHA,但是要注意进食时,要细嚼慢咽,以防消化不良。

4、dha制品:从藻类中提取的dha浓度远高于鱼油提取物,且纯度高。 dha在藻油中的含量则≥35g/100g,鱼油dha的含量为3.6-12.5g/100g,稳定且不易被氧化,特别适合用于胎儿、婴幼儿。


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