随着生活品质的提高，“减肥”成了女性的生活习惯，大部分女性为了追求好身材，会选择不吃晚饭。但是经过一段时间会发现，有些人通过不吃晚饭而成功瘦身，但有些人不吃晚饭减肥反而更重了，不吃晚饭的减肥方式是不可取的。
不吃晚饭的减肥效果：
不吃晚饭减肥，可能对于肥胖的人短期内有一定的效果，因为身体一整天的摄入量减少，容易造成热量缺口，从而让体重减轻。但过段时间一旦恢复饮食再吃晚饭的话，体重就反弹，甚至更加肥胖。而且长时间不进食在一定程度上伤害了胃部，所以千万不要这样做，为了自己的身体健康也要吃一些食物。
晚餐怎么吃能减肥：
1、晚餐建议早点食用为宜，因为晚上人体的代谢能力就不及白天旺盛，消耗热量较低。因此，把晚餐时间提前一点，留时间消化晚餐，最好在19点前就餐。
2、晚餐要以清淡素食为主，晚餐一定要种类丰富量少为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量避免脂肪类食物的过量摄入。大约7分饱即可。
3、细嚼慢咽，把餐具换成小份或者冷色系的颜色，身体要感知“饱”的信息需要一定时间，如果用大份的餐具就会装的更加多的食物，看见食物堆积过多就会条件反射吃得快，就会不经意间进食了过多食物。因此，晚上吃饭要细嚼慢咽，将食物多次咀嚼后再吞下去，这样有助胃部的消化。