奶粉和乳粉都是日常多见的食物,奶粉和乳粉之间的差别并不是很大,但是加工方法不同,乳粉是采用冷冻或是加热的方式,取出乳中的水分,在干燥后再磨成粉末,而奶粉时将牛奶中的水分去除后磨成粉末。奶粉相对于乳粉更加适合保存,因为奶粉时由新鲜的牛奶为原料,干燥之后还能够添加一些维生素和矿物质,能够有更多的营养化,但乳粉主要用于制作酸奶和奶酪等,一般奶粉是不添加营养素的。
奶粉和乳粉有什么区别
1、奶粉和乳粉之间有原料的区别,例如乳粉也分全脂乳粉、脱脂乳粉、速溶乳粉和配方乳粉,乳粉主要是以新鲜牛乳加工而成的,奶粉则多半是羊奶浓缩,或是鲜奶浓缩而成的。
2、如果从广义上进行判断,乳粉和奶粉的区别不大,只是在定义上存在差异,但无论是摄入奶粉还是乳粉,都能够让身体变得更加健康。
婴儿适合吃哪种
1、乳粉和奶粉相比,乳粉在冲泡后的营养价值较高,但是营养成分却比较少,不太适合婴儿当主食服用,奶粉的营养成分更加有利于婴儿的身体发育,更加适合婴儿作为主食服用。
2、父母在给孩子选择时,尽量选择成分营养更加丰富的产品,同时也要注意婴儿是否在饮用后出现不良症状,如果出现不适症状需要及时停止饮用。