胆结石指患者胆囊中长有结石，一般为单个或多个存在，体积也不尽相同。胆结石会导致患者胆囊炎或者腹痛，并伴随黄疸等症，对患者日常生活有不良影响。胆结石长时间得不到正确治疗会导致病情恶化，也有转变为癌症的可能，这与患者个人身体素质和实际病情有关，具体情况应听从专业医生建议。
胆结石变癌需多长时间
1、胆结石如果长时间不进行治疗有变癌的可能性，但并不能确定具体时间，由于部分胆结石患者没有不适感，因此胆囊癌早期很难被发现，建议定期体检复诊。
2、大多数胆结石后期会导致并发感染等炎症，形成胆囊炎，虽有几率变癌，但一般不会发生癌变，患者只要及时治疗机就不必担忧。
胆结石饮食禁忌
1、胆结石患者尽量避免使用脂肪类食品，脂肪对胆囊刺激强，如果吃了高脂肪食物，患者会感到胆绞痛。
2、患有胆结石以后禁止暴饮暴食，油炸类食物也应当避免食用，防止胆结石疾病发作，也影响病症治疗。
3、注重饮食清淡，多吃高纤维食物如新鲜蔬菜、瓜果等，高纤维低脂肪食品有助于胆结石患者恢复。