蚕蛹是很多人非常喜欢吃的一种食物，含有很丰富的蛋白质，而且蚕蛹也可以作为药物来使用。蚕蛹的味道鲜美，含有丰富的精氨酸，能够消除身体的疲劳。同时蚕蛹中含有几十种氨基酸和脂肪，还有很多维生素各类族群，可以提高身体白细胞的水平，对于部分患者有降低血脂和胆固醇的作用，在生活中大多数是作为高蛋白的食物。
一、吃蚕蛹的注意事项
1、很多人吃完蚕蛹可能会出现过敏，容易恶心或呕吐，有的身体上还会出现瘙痒或斑点。
2、如果蚕蛹处理不干净，吃了的人可能会患有腹泻，腹痛，血压降低等症状。如果出现上述病情，建议立刻到正规医院进行诊断，采用正确的方式进行治疗。
二、蚕蛹的营养价值有哪些
1、蚕蛹炒熟之后可以吃，具有调节身体的作用，对于因疾病而导致的身体虚弱有一定帮助。
2、蚕蛹泡酒，可以补充身体所需要的其他维生素，使细胞的繁殖能力变强，也可以提高身体的免疫功能。
3、蚕蛹中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以充分促进身体内的脂肪代谢，对减肥有一定作用。
4、蚕蛹中含有的高蛋白，与人体内的蛋白质成分相似，很容易被水解，在人体内的吸收率非常高。