苹果是酸性还是碱性食物

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苹果是人们常吃的水果之一,富含维生素和矿物质,果实的生长期比较短,品种较多。苹果中大量的苹果酸、纤维素、果胶、有机酸等元素,能够利肠止泻,加快肠胃蠕动,吸收肠道中的细菌和毒素,而且苹果中的热量比较少,对于想要健身减肥的人很有帮助。苹果属于碱性水果,其内无机盐属于碱性,对于一些属于酸性体质的肥胖患者,多吃苹果可以中和体内的酸碱平衡,帮助脂肪进行代谢。

一、多吃苹果有什么好处

1、适当的吃一些苹果可以促进食欲,健胃开脾,而且苹果中有降低胆固醇的物质,对于身体有降血脂,降血压的作用。

2、苹果中含有大量的维生素和膳食纤维,可以促进肠胃转化消化酶,有一定的减肥作用。

3、苹果中还富含锌,可以促进婴幼儿的智力发育和骨骼生长。

4、吃苹果有利于体内的电解质平衡,提高身体的免疫功能,使身体的抗病、抗癌能力增强。

二、吃苹果的注意事项

1、大部分新鲜苹果质地较硬,对于牙齿不好的人群,建议在其成熟较长的时间后食用。

2、部分苹果口味较酸,对于有胃病或有胃溃疡的患者,建议尽量少吃,防止难以消化或刺激胃酸的增多,使得病症加重。

3、苹果皮的营养价值较高,可以在清洗干净后带皮食用。


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