蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素。
免疫力低喝蛋白粉的作用
1、蛋白粉中一般拥有丰富的蛋白质，免疫力低下的人和蛋白粉的时候能够更快的摄入蛋白质，比吃鸡肉鱼肉更加的方便，营养价值也高，在一定的程度上是可以达到快速增加免疫力的作用。
2、蛋白粉中含量最高的就是蛋白质，而蛋白质是保证机体健康的一个重要的营养物质，他的作用很多，可以补充人体内必要的营养物质，还能提高免疫力，预防疾病的入侵，减轻肾脏的负担。
3、同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。
免疫力低患者的注意事项
1、一些免疫力低下的患者，要注意蛋白质的摄入量，为了能够快速的提高免疫力，过多的食用蛋白粉，这其实对于身体来说，负担很大，这是由于蛋白粉的摄入过多，也会导致在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下的现象，要注意适量。
2、不同的人需要摄入的蛋白质的分量不一样，要根据实际情况来确定，由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍导致免疫力低下的患者，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。