铁板鸭肠是在锅中加油烧热，放入葱蒜片爆香，放入青椒炒出香味。放入鸭肠、料酒、酱油、翻炒至断生，加入盐、鸡精翻炒均匀而成的一道食物。怀孕期间建议不要吃，在怀孕后准妈妈们的身体会有一些变化，肠胃对食物的敏感度也会增加，如果吃的太辣，容易刺激肠胃引起腹痛。也有可能这些食物的制作添加了比较多的调料和添加剂，食用不太卫生的食物会引起肚子不舒服。
孕妇饮食小建议
1、建议多摄入高蛋白的食物，比如海鱼、大虾、鸡蛋、排骨等。补充体内的蛋白，增加人体所需能量。
2、建议适当的摄入新鲜的蔬菜以及水果，小坚果也应当注意适当的摄入，补充人体微量元素，有助于孕囊发育以及孕妇健康。
3、建议怀孕后饮食应该注意低盐、低糖、低脂的饮食，不要过甜，不要过于油腻，主食不宜摄入的过多，避免体重增长过快，影响自然顺产。
孕妇日常注意事项
1、尽量以休息为主，避免劳累，避免着急上火。
2、保持大便通畅，吃新鲜地食物，避免便秘和腹泻。
3、每天要摄入适当的水分，保证身体的所需量。
4、怀孕地前三个月和后三个月禁止性生活，怀孕中期如果没有流产的症状，可以有少次地性生活，但尽量避免劳累。