宝宝的饮食是大部分妈妈极为重视的事情，在宝宝小时候，妈妈们会制作一些比较精细的东西给宝宝吃，小米粥就是最好的选择。小米中含有诸多的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，而且由于小米通常无须精制，因此保留了较多的营养素和矿物质，对于宝宝的身体健康发育是十分有益的。
一、宝宝小米粥制作过程的注意事项：
1、首先要选择新鲜的小米，不能选择陈米，陈米的味道会差很多；
2、熬的时间一定要足够长，至少要熬制半个小时以上；
3、在熬制的过程中，一定要采用文火进行熬制，在熬制的期间，要不停的搅一下锅，防止糊底，此外还要注意尽量少揭锅盖；
4、锅中要放足量的水，不可中途加水，直至水烧开。
二、宝宝食用小米粥的好处：
1、小米粥油含有丰富的维生素B，维生素B可以促进肠胃蠕动，增进宝宝的食欲；
2、小米粥能够极大的改善宝宝先天脾胃发育不足的状况；
3、小米粥能够极大的改善宝宝由于后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等不良情况；
4、小米还含有丰富的钙质，宝宝吃小米粥可以补充一定量的钙质，促进自身骨骼和牙齿的健康发育。