饭后一个小时喝绿茶减肥是最佳的时间。茶叶里面含有大量的鞣酸，会对胃黏膜产生较大的刺激，可能会引起胃功能的失常，导致消化不良，还会刺激肠道粘膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱会抑制小肠吸收铁，会影响对正餐营养的摄入。
一、喝绿茶注意事项
1、不能空腹喝茶。茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶会导致肠道吸收咖啡碱过多，从而让某些人产生亢进的症状，比如心慌、头昏等现象。
2、晚上是不可以大量饮茶的，对于咖啡因敏感的人来说，睡前饮茶会影响睡眠。所以在早上或者下午饮茶是比较合适的。
3、经期也是不能喝茶的，经期喝茶容易加重痛经、头痛、腰酸等症状。因为神经分泌调节的改变，女性会出现一些不适的症状。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱，会加重不适的症状。
4、不能用新鲜的茶叶泡茶。因为存放时间不足，茶叶上含有较多还没有氧化的多酚类等物质，这些物质对胃粘膜产生比较强的刺激。
二、喝绿茶的好处
1、喝绿茶可以提神醒脑，增强人的记忆力，增加运动能力。
2、喝绿茶可以刺激胃液的分泌，帮助消化，增进食欲。
3、可以帮助消除口臭，还可以保养肌肤，分解中性的脂肪达到减肥美容的效果。