柠檬中还含有维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等成分。每100克的柠檬中含有22毫克维生素C，柠檬的维生素C含量并没有人们想象中的那么丰富，无论多少维生素C都可以促进钾、钙吸收。柠檬泡水可以帮助降低血尿酸，柠檬可以说是对人体健康有很大的好处。因为喝柠檬水在体内经过一系列代谢以后，会产生碱性物质，能够碱化尿液，促进尿酸在尿液中溶解，从而帮助尿酸从体内排出。
一、降尿酸的方式
1、它能帮助降低血尿酸，但是单纯通过柠檬泡水治疗高尿酸血症不可取。患者需要调整生活方式，比如坚持低嘌呤饮食，平时多饮水，积极的控制体重以及规律的体育锻炼，这些生活方式的调整都能够帮助降低血尿酸。
2、如果患者通过调整生活方式，血尿酸仍然不能降至正常，还合并高血压、高血脂等其他代谢综合征。建议患者应用降尿酸药物治疗降低血尿酸水平，防止出现严重的并发症。
二、柠檬的功效
柠檬具有很强的碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳化痰，健脾，活血化钙。富含维生素C，不仅能预防癌症，食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增强免疫力。能克服糖尿病，高血压，贫血，感冒，骨质疏松症。