人体血浆中的主要蛋白质是白蛋白、球蛋白，其中白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，它维持机体营养与渗透压。
白蛋白的作用
白蛋白在血浆蛋白中占有很大比重，正常情况下它的范围是每升38-48克，能有效维持机体的血浆胶体渗透压，主要作用是保证机体内细胞内液、外液与组织液间的交流。它是人体内不可或缺的物质，白蛋白对球蛋白能起到胶体保护稳定作用，若由于疾病等因素导致血液浓缩时，白蛋白可以增高。若机体出现恶性肿瘤伴随营养不良以及肝硬化时白蛋白可降低。
球蛋白的作用
球蛋白在机体的血清蛋白中具有重要意义，根据它的免疫作用，也被称为免疫球蛋白，它存在于所有的动植物体中，如果外界因素侵袭机体的免疫功能时会促使球蛋白的产生，免疫系统刺激淋巴后会产生更多的球蛋白。
白蛋白球蛋白比值偏高的原因
1、机体出现泌尿系统、消化系统的病变，例如肾病综合征，肝脏的慢性炎症以及肝硬化。
2、患者有免疫缺陷，见于机体的风湿性疾病、系统性红斑狼疮等。
3、血液系统疾病：机体出现恶性肿瘤，多见于多发性骨髓瘤、淋巴细胞性白血病。
4、患者因感染所致的疾病、丝虫病、血吸虫病等。