生活中有时饭局应酬难以避免喝酒的情况，一般来说，成年人适量喝酒不会有什么危害，但是，如果喝了太多酒的话，就容易损害健康，得不偿失。所以，为了减轻喝酒带来的伤害，喝酒吃西红柿是否有一定的效果就成了比较关心的问题。
一、喝酒吃西红柿好吗
1、西红柿营养比较丰富，富含维生素、番茄红素、胡萝卜素等，对人体有益。
2、在饮酒前食用西红柿，可以一定程度上减轻酒对于胃粘膜的刺激和损害，起到一定的保护作用。
3、喝酒的时候不适合吃西红柿。因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用容易导致胃消化吸收能力下降，严重时会导致肠道堵塞。
4、酒后发生呕吐可以适当补充西红柿汁。喝醉后发生呕吐反应会造成体内钾、钙、钠等元素大量流失。西红柿汁中富含钾、钙、钠，可以补充体内流失元素。
二、喝酒时的其他饮食禁忌
1、喝酒不适合吃胡萝卜。因为胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质。
2、喝酒不适合吃烧烤。因为酒精能使消化道血管扩张，使致癌物质更加容易被人体吸收。另外，酒精降低肝脏的解毒功能，进一步促使致癌物发生作用。
3、汽水和酒不适合同时饮用，否则会对胃黏膜产生强烈刺激，严重时造成急性胃肠炎、胃溃疡等发生。