红茶，富含维生素A、咖啡碱、钙、磷、镁、钾、胡萝卜素、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。其刺激性稍弱，可以促进食欲，可利尿、消除水肿，具有生津清热、提神消疲、舒张血管、并强壮心脏功能的功效。还能够养胃，如果经常饮用红茶可以起到消炎、保护胃黏膜，并对治疗溃疡也有一定效果。
红茶的功效
1、养胃护胃，红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性就随之减小。
2、品性温和，富含微量钾等元素，可以减少体内钙的流失，以增强心脏血液循环，同时红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
3、消除口臭，因为喝红茶会有一股香气，能够帮助消除口臭，预防蛀牙。
4、抗菌作用，平时用红茶漱口，可以预防一部分食物中毒，还可以预防病毒性感冒。
红茶的禁忌
1、孕妇、服药人群、经期女性等，以及患有贫血、精神衰弱、结石、肿瘤等人群，均不宜饮用红茶。
2、红茶属于热性茶，舌胎厚者、易生痘者、胃热、双目赤红者不宜饮用红茶。
3、红茶中含有鞣酸，会抑制乳汁的分泌，进而直接影响哺乳女性的乳汁质量。
4、红茶中含有茶多酚，可能使得更年期女性出现睡眠质量差、心跳加快等现象。