最初一定挂医院耳鼻咽喉头颈外科。被鱼刺卡住的话，出现的鱼刺卡喉一般在直视下取出，如果比较深可考虑做纤维喉镜，之后在直视下将鱼刺取出。但有些鱼刺卡的位置较特殊，比如梨状窝是在食道入口上段，喉镜下取出会有一定风险性或很难取出，此时辅助在胃镜下配合治疗。如其在食道入口上端或已进入食道段，此时也考虑在胃镜下取鱼刺。
卡鱼刺的错误处理做法
1、当不小心卡到鱼刺时，通常用吃东西的方法试图将鱼刺咽下去，这样做虽然细软的鱼刺可能侥幸被推入胃内，但大而坚硬的鱼刺就非常危险了，可能会划伤食道或将鱼刺扎得更深。
2、卡鱼刺后人们经常会喝醋，认为醋可以软化鱼刺，但是醋在食道内无法停留，因此喝醋不能达到软化鱼刺的目的，反而会刺激食道。
卡鱼刺的正确的处理方法
1、在家卡到鱼刺时，应立即停止进食，部位较浅可用汤匙、牙刷柄、压舌板或筷子轻轻压住舌头的2／3处,暴露舌根和扁桃体，用手电筒照射，仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等处,看清异物后，再用小镊子或筷子将鱼刺取出。
2、让患者保持冷静，如发现吞咽后胸骨后疼痛，说明鱼刺在食管内，应禁食，并尽快去医院就诊。
3、由于局部受到刺激和粘膜被划伤，即使骨刺已被吞咽下去，患者仍有骨刺未除的不适感觉。此时可以先观察一下，如不放心可进一步做喉镜检查。