有些所谓的古老理论,以及长辈们的教育,使得大多数人都认为吃鱼不能同牛奶一起喝,否则会产生有害的影响,甚至引起其他并发症。但实际上,并没有任何一项科学研究证明吃鱼喝牛奶可能会引发某种不适反应,甚至导致其他并发症的产生。所以,吃鱼能够喝牛奶。但是,这里所指的鱼是煮熟的鱼,而不是生鱼片。如果是生鱼片,则不可以与牛奶同喝,因为生鱼片的蛋白质不易消化,与牛奶一起,很有可能发生食物中毒事件。
不能与牛奶同食的食物
1、不能和橙子、橘子、柠檬等同吃,会影响消化。
2、不能和猕猴桃同吃,会导致腹痛腹泻
3、不能与醋同喝,会导致结石
4、不能与酒同喝,容易得脂肪肝
5、不能与米汤同喝,会破坏维生素A
6、不能和韭菜、菜花、巧克力同食,会影响钙吸收
吃鱼的注意事项
1、不能空腹吃鱼,很有可能导致痛风发作。
2、尽可能地少吃生鱼片。吃未烹饪的鱼容易得肝吸虫病,也就是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,甚至诱发肝癌
3、最好不要活杀现吃,因为无论是人工饲养的鱼类或野生鱼类,体内都含有一定的有毒物质。鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成伤害。
4、不要擅自食用鱼胆,鱼胆具有极强的毒素,擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。并且鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高