鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤等现象。
肺气肿患者吃鸡蛋的影响
肺气肿可以适量吃鸡蛋。肺气肿饮食应以清淡，以及营养丰富的食物为主。而鸡蛋中含有丰富的营养，包括蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等成分，其中的蛋清具有润肺利咽的作用，可以帮助缓解肺气肿的现象。肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退，过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态，鸡蛋不会影响病情的恶化。
肺气肿患者的注意事项
1、肺气肿患者要注意个人的饮食，以清淡为主才好，不要吃一些过于辛辣刺激性的食物，对于病情不好。
2、肺气肿患者一般是会出现痰多的现象，因此可以吃一些带温性的食物，如富有营养的鸡汤，可以起到补液肺气作用。
3、肺气肿患者可以进行适当的锻炼，增强身体的免疫力，同时要去除不良的嗜好,如抽烟,戒烟后对任何疾病的阶段都有好处。