对于要减肥的人来说，科学健康的饮食是能否减肥成功的决定性因素，很多减肥失败的人都是因为饮食不合理。因此在减肥期间要重视食物的搭配，摄入量也要控制好，既不能节食，也不能过量，才能到达健康的减肥瘦身效果。
减肥时吃饭的注意事项：
1、主食和副食搭配要均衡：很多人在减肥的时候更注重控制热量的摄入，所以会刻意少吃主食，或者不吃淀粉类食物，不过，主食摄入过少是不利于减肥的，这样总是感觉吃不饱，很容易饿，因此会吃甜点心或者零食来填饱肚子，这样摄入的热量会更多。
2、吃一顿简单的晚餐：晚餐要吃的精简健康，因为晚上活动少，摄入的热量无法及时消耗，就会变成脂肪积聚在体内，但是不吃晚餐也不好，晚餐尽量清淡一些，用蔬菜汤、鸡胸肉搭配粗粮饭、红薯或者稀粥都是不错选择。
3、低脂饮食：减肥期间不可以吃油多、盐多、糖多的食物，但不吃调味料也是不好的。建议选择橄榄油烹饪食物，选择清蒸水煮，不要吃油炸的食物。
辅助减肥的建议：
1、多泡澡或睡前泡脚，每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢，改善体内寒湿气过重而造成的肥胖。
2、多喝温热的汤水或茶水，拒绝喝冰冷的含糖饮料。因为温补的汤水能改善气血不足的现象，才能令代谢平稳，改善因内分泌失调导致的肥胖。
3、可以食用辛辣辅料，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升基础代谢功能。