白酒是中国特有的酒类品种之一，适当饮酒可调节人体机能，对身体健康有益，但摄入过量酒精会使人麻醉，有伤脾胃。
喝白酒的好处：
1、刺激神经，使循环系统发生兴奋效能，兴奋精神，缓解疲劳，增强食欲，促进消化吸收。
2、患有失眠的人在睡前饮少量白酒，可有效缓解失眠症状，提高睡眠质量。
3、白酒可以暖胃，刺激胃液和唾液分泌，促进消化吸收，起到健胃暖胃的作用。
4、白酒可扩张血管，加强血液循环，可使人体祛风散寒，有散瘀活血、苏筋活骨的作用。
5、适量饮用白酒可延缓衰老、美容养颜，预防心脑血管病和癌症。
过量饮酒的坏处：
1、过量饮酒会麻醉神经，酩酊大醉，使人失去自制力，严重者可使人失去知觉，昏迷不醒，酒精中毒，甚至有生命危险。
2、过量摄入酒精会严重地破坏神经系统的正常功能，损害肝脏和肠胃，造成慢性酒精中毒。
3、慢性酒精中毒可引发多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、酒精肝、肝癌、胰腺炎、胃炎、胃出血和溃疡病等病症，加重高血压的发病几率。
4、长期大量饮酒会危及生殖细胞，导致男性不育或后代智力低下。
5、经常过量饮酒会伤害味蕾，导致味觉出现障碍，易出现食欲不振甚至厌食的感觉，提高口腔癌、咽喉癌的患病几率。
6、影响大脑，导致大脑功能出现异常和意识障碍，造成记忆力下降等相关病症。