拉肚子医学上称之为腹泻，是指排便次数明显超过平日习惯频率，而且粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含又未消化食物或脓血、黏液。通常腹泻会常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。引起腹泻的原因有多种，而吃辣椒导致腹泻的原因是因为辛辣刺激肠道粘膜，引起肠粘膜损伤以及肠功能紊乱而引起，可以吃一些止泻药物来调整肠道菌群。
导致腹泻的原因都有哪些
1、 肠胃功能紊乱或者急性肠炎容易导致腹泻。
2、 可能是吃了不干净的食物所引起细菌和病毒感染，从而导致腹泻。
3、 体质虚弱的人，可能还会因为腹部受凉而导致腹泻。
如何预防腹泻
1、 饮食要注意卫生，食物要生熟分开，以避免交叉污染。
2、 不吃腐败、变质的食品，剩饭、粥、牛乳、乳制品、鱼、肉、蛋等易受葡萄球菌肠毒素的污染，若被人们食用不仅是引起腹泻，严重者还可能引起葡萄球菌食物中毒。
3、 尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，使用时要煮熟煮透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取。
4、 清洁环境卫生，灭蟑、灭蝇;尽量减少与腹泻病人的接触，病人用过的餐具、便器、卧具要消毒，以避免疾病的传播