胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。胃炎可分为急性和慢性胃炎两大类型。主食是指传统上餐桌上的主要食物，它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。主食通常有稻米、小麦、玉米、土豆、甘薯食物，被不同地域的人当作主食。主食中通常含有碳水化合物。建议胃炎患者可以食用稀饭、面条、米饭、馒头、包子等主食。
胃炎患者特别注意
1、胃炎患者在生活中要尽量避免吃外卖，尽量少食用或者不食用麻辣烫、凉菜等其他油腻的食物，有利于胃炎的恢复。
2、胃炎患者在日常生活中，要三餐规律，每天准时适量，养成良好的生活习惯，不宜暴饮暴食，会增加肠胃负担，不利于胃炎的治疗。
3、饮食上，胃炎患者不建议食用生冷、油腻、辛辣、刺激的食物，日常主食要细、软、烂，有利于消化，对肠胃疾病有一定的帮助。
胃炎患者食物推荐
1、白茯苓粥。将小米洗干净倒入锅中，加入适量的白茯苓，按自己的喜好加入适量的水，大火煮十五分钟，转小火煮五分钟，加入适量的盐等其他调料即可。
2、拌蒸茄泥。将茄子去皮切片，蒸烂，沥干水分。大蒜剥皮，捣碎成泥，把蒜泥倒在茄片上，加入麻酱、盐即可。