长期吃瓜子跟“喝油”一样吗?别误解,真正不能吃的是这2种瓜子

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逢年过节的时候会在家里准备一些零食,在看电视或者闲聊的时候就可以解解馋。瓜子作为零食中比较常见的一种,陪伴人们度过了很多无聊的时光。

另外,瓜子的种类非常多,平时可以挑选一些适合的瓜子获取营养物质,里面含有的各种成分,也对人体健康有促进作用。但是近年来关于瓜子的传言很多,很多人认为长期吃瓜子会摄入很多的油脂。那么,这种说法是否有依据呢?

很多人说吃瓜子跟喝油一样,吃了太多的瓜子容易出现肥胖表现,每天都有吃瓜子的行为,容易影响身体健康。通过对瓜子成分的研究,可以发现瓜子的热量以及脂肪含量都比较多。经常大量进食确实有肥胖的风险,但是长期吃瓜子跟喝油一样,这种说法是比较夸张的。

瓜子中同样含有不饱和脂肪酸,对心血管健康有促进作用,虽然瓜子确实容易摄入过多的热量,但是只要控制好量即可。

哪些类型的瓜子需要远离?

1、发霉的瓜子

有部分类型的瓜子应该远离,特别是已经发霉的瓜子不能够进食。很多人不注意这个问题,瓜子在发霉的情况下吃起来会非常的苦,如果没有及时扔掉,吃到这些有苦味的瓜子没有及时漱口,有可能会带来负面影响。

发霉的瓜子含有黄曲霉素,这是致癌物质的一种,如果吃了发苦的瓜子没有及时吐掉,经常摄入的情况下有可能会诱发某些癌症。本身黄曲霉素含量多的食物就存在致癌风险,因此,这种类型的瓜子需要远离。

2、咸味瓜子

适当吃瓜子对人体健康是有促进效果的,但是有部分类型的瓜子最好不要吃,特别是外壳品尝起来非常的咸,这种瓜子也不要经常进食。

很多人都喜欢吃咸味瓜子,但是瓜子的外表壳含有的食盐量比较多,经常大量吃这种类型的瓜子,容易因为食盐摄入过量导致健康受影响,吃完瓜子之后会口干舌燥,而且血压也更容易波动。为了维持身体健康状态,应该选择一些比较清淡口味的瓜子,这样才能防止食盐摄入过量影响健康。

由此可见,长期吃瓜子确实比较容易摄入油脂,但是只要控制好摄入的量,一般不会对人体健康造成明显的影响。除此之外,有部分类型的瓜子不要进食,特别是发霉的瓜子以及咸味的瓜子,都有可能会带来负面影响,需要避开这些类型的瓜子,防止健康受威胁。


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