脂肪肝是一种脂质在肝脏细胞内异常蓄积的一种病理状态，这其中的脂质主要是甘油三酯，其他的也可以是胆固醇等。它是各种导致肝脏损害的因素作用于肝脏细胞，导致肝细胞变性，而进一步发展为脂肪肝。常见的导致脂肪肝的诱因可以是酗酒、高脂饮食、糖尿病、脂质代谢异常、病毒性肝炎等等。脂肪肝属于一种可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝的诱发因素
1、肥胖是诱发脂肪肝的主要原因之一，肝内脂肪堆积的程度与体重是成正比的。
2、营养不良也会诱发脂肪肝，如摄食不足、消化障碍等,导致不能合成载脂蛋白，甘油三酯积存于肝内，引起脂肪肝。
3、糖尿病也可引发脂肪肝，糖尿病患者中约半数可发生脂肪肝，其中以成年患者较为多见。
4、脂肪肝也可能是某些药物因素所致，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺等,通过抑制蛋白质的合成而导致脂肪肝。
降低脂肪肝的方法
1、注意饮食的清淡，减少油脂和糖的摄入，建议一日少食多餐，少吃动物内脏。
2、脂肪肝患者可以每天坚持体育锻炼，要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
3、如有糖尿病的脂肪肝患者要积极的控制血糖，必要时可以加用降脂的药物。