胆道闭锁在临床上大多特指先天性胆道闭锁，这是一种常见的儿科疾病但却非常危险，如果不能及时治疗，可能会危及患儿的生命安全。胆道闭锁患者的饮食探究在临床意义不大，因为这种疾病大多发生于新生儿，通常会在患儿1~3个月之内出现症状，仅有少部分患者会在一岁以后发病。因此，对于这些患者来说，其主要饮食来源大多为母乳或奶粉，在饮食上能够起到的补益作用非常有限。详细说明如下：
1、由于患者的身体条件特殊，饮食来源单一，因此患有先天性胆道闭锁的患儿，其饮食方案大多需要医生参与制定详细计划，此类患儿对营养元素的需求要比正常儿童更多一些。
2、大多数情况下，建议患有先天性胆道闭锁的患儿应该尽量得到母乳喂养。这种喂养方式可以帮助患者提高身体素质，还可以减轻精神压力，使患儿情绪平稳。
3、在保证充足营养的同时，通常会帮助患儿人工补充脂溶性维生素以及中链甘油三酸酯，这两种物质对新生儿来说有非常重要的意义。
4、对于部分大龄发病的患儿来说，辅食的添加非常重要，应该避免增加过多含有高油脂、高蛋白质的食物摄入，避免给患者增加过大的压力。
5、部分患者在接受手术治疗后，病情会逐渐好转，身体会逐渐恢复，此类患者应该注意饮食均衡，但是不能吃过多清热解毒的食物。
胆道闭锁的病因还没有彻底明确，诸多医疗机构提出了不同的理论整合。这种疾病的产生与先天发育不良、宫内感染、胆汁酸代谢异常有很密切的关系。也就是说，除少部分患者刚出生时就表现为明显症状，其他类型的患者如果能够短期存活，就可通过以上方案调整饮食结构，推迟病变进程，为手术治疗做好准备。